What are you looking for?
2014-04-07

Лесни и бързи мъфини

Здравейте!Докато вчера си пиех кафето и мързелувах, ме осени идеята да споделя десерта си с вас.Нямам намерение да сменям темата на блога, тъй като изобщо не си падам по кулинарията, но реших да споделя една бърза и лесна рецепта, която дори дете може да направи. Продуктите са също налични във всеки дом.Ето и моите бързи и лесни мъфини:


 Необходимите продукти:
1 и 1/2 ч.ч. Брашно,
1 ч.ч Захар, 
1 Яйце, 
1/2 ч.ч. Олио, 
1 равна ч.л. Сода,
4 супени лъжици Кисело мляко, 
1 супена лъжица Какао (може и без него), 
1-2 прахчета ванилия, 
Стафиди / Шоколад - бял, млечен или натурален
Ето и как се приготвят (важно е да се спазва реда на съставките).Лично аз ги разбърквам с вилица.
В купа се слага захарта.Към нея се добавя яйцето и се разбърква добре, след което се добавя содата.Сега слагам олиото, разбърквам и добавям киселото мляко.Накрая добавям брашното с ванилията.
Може да разделите сместа на двете и в едната част да добавите какаото, за да станат двуцветни мъфините.А може и да ги оставите без какао или да го сложите в цялата смес.Тези на снимката направих с една лъжица какао в цялата смес. :D
Слагате  във формата, която имате (в моя случай силиконови формички) хартийките за печене, в които е чарът на кексчетата и наливате от сместа.Пълня 2/3 от формичките, тъй като мъфините бухват.
По желание добавяте стафиди или парченца шоколад.В случая аз добавих стафиди.
Слагате тавата в нагорещена фурна и печете около 15 минути на 170 градуса.Пробвам дали са готови като забивам клечка за зъби, ако е суха значи печенето е достатъчно.
Тъй като обичам сладкото след като ги изкарах от печката настъргах шоколад.Може да им сложите някакъв крем по ваш избор.
Тази смес стигна за 12 кексчета.
След като изстинат се надявате да не бъдат изядени за по-кратко време от приготвянето им :D

Add your comment

  1. Изглежда много вкусно! И снимките са невероятни!!!! Браво, мила! :) Супер си!

    ОтговорИзтриване
  2. Изглеждат страхотно! А снимките са наистина уникално добри <3 И аз съм на вълна мъфини напоследък, обезателно ще пробвам твоята рецепта.

    ОтговорИзтриване
  3. Май всички правим мъфини тези дни :-)
    http://a-cup-of-teia-ted.blogspot.com/2014/04/blog-post.html

    ОтговорИзтриване
  4. Трябваше да обявим тема на седмицата в бюти блоговете - мъфини :))

    ОтговорИзтриване
  5. Искам искам искамммм, пухкави мъфини толкова са изкушаващи.

    ОтговорИзтриване


LATEST INSTAGRAMS